こんにちは！
最近、店舗ビジネスを通じて収入源を増やすという話をよく耳にしませんか？
実は先日、YouTubeで「300万円で起業・事業投資」をテーマにした動画を観て、「あ、これは意外と自分にもできるかも…！」とワクワクしながら学んだんです。投資ってなんだかハードルが高そうに見えるけれど、ちょっとしたポイントを押さえれば意外と堅実に取り組めるみたいなんですね。
そこで今回は、その学びをみなさんとシェアしたいと思います。お金の稼ぎ方やビジネスの仕組み化、店舗選びのコツなど、実践に役立つエッセンスがたくさん詰まっていました。僕自身、会社員として働くかたわら、「もっと家族と自分の可能性を広げるために稼ぎたい！」と日々ビジネススキルを勉強しています。
そんな僕が得た知識や気づきをまとめながら、店舗ビジネスに興味がある人もそうでない人も、「自分にもできそう」と思えるようなポイントをお届けします！それではさっそく始めましょう。
本記事についての概要
この記事では、「店舗事業を活用して自由な働き方や不労所得に近い仕組みを作るにはどんな手順・ノウハウが必要なのか？」という視点でまとめています。
YouTube動画では、美容院や飲食店などの“リアル店舗”を事業投資の対象とする方法が語られていました。実際に初期投資を最小限に抑えるためには「居抜き物件」を活用し、集客面では「チェーン店がある場所を選ぶ」といった戦略が効きやすいなど、かなり具体的なヒントが満載です。
また、「うまくいかないリスクが怖い…」「自分は頭がよくないから無理かも…」といった不安の声に対しても、“みんな最初はゼロからのスタートだよ”という励ましがありました。途中、YouTube動画ではTIM・RIM・KIMというお金の稼ぎ方のフレームワークについても解説されており、「時間を稼ぎに変える→結果を稼ぎに変える→投資（知識）を稼ぎに変える」というステップアップが大事という話も印象的でした。
この記事では、これらのポイントを「スキル（ノウハウ）」として整理し、皆さんが実際に取り組む際の道しるべになれるように解説していきます。ぜひ最後まで読んでみてくださいね！
この記事を最後まで読むと・・・
• 店舗事業への投資や起業に興味はあるけれど、具体的に何から手をつければいいかわからない
• スモールスタートで事業を始めて、最終的には「不労所得」や「自由度の高い働き方」を目指したい
• 自己投資・お金の増やし方・店舗運営での仕組み化など、複数のノウハウをまとめて学びたい
以上のゴールを達成するために、ぜひ本記事を活用してください。具体的な事例やスキルの使い方を交えながら、イメージしやすい形でお伝えします。
自己紹介
はじめまして、東京在住の38歳会社員です。
普段はフルタイムで働きながら、「家族のためにもっと稼ぎたい！」「自分のスキルアップを図りたい！」という気持ちでいろいろ学んでいるところです。仕事と育児、家庭との両立で毎日バタバタしていますが、将来的には時間や場所にとらわれずに働けるようになりたいと考えています。最近では投資関連の本を読んだり、YouTubeチャンネルでセミナーやビジネス講座をチェックするのがマイブーム。今回のブログでは、僕が参考にした「店舗事業への投資」に関するノウハウを共有していきます。あなたがこれから“プチ起業”を考えているなら、ぜひ参考にしてみてください！
スキルが重要だということ
店舗ビジネスや投資を成功させるには、いろんなスキルが必要になりますが、動画の中でも特に強調されていたのが「経営センス」と「仕組み化力」です。ちょっと言い換えると、以下のようなポイントが大切だと思います。
1. お金の流れを理解する力
• TIM（Time Is Money）からRIM（Result Is Money）、そしてKIM（Knowledge Is Money）へと、少しずつステージを上げる考え方。
• 最初は自分の時間を切り売りして稼ぐフェーズがあってもOK。しかし、結果報酬型や投資による収入源を徐々に増やすことで、より自由度が高まっていく。
2. コンセプト設計やブランディング力
• 「ただの居酒屋」ではなく、「ハイボールと唐揚げの専門店」と一発でわかるコンセプトを打ち出すことの重要性。
• 競合店と差別化し、「そこに行けば○○が食べられる（体験できる）」と印象づけるだけで集客効率がまるで変わる。
3. 売上を伸ばすための仕組み化・リピート戦略
• 一度来たお客さんが「次も来たい」「友達を連れてきたい」と思う仕掛け作り。
• テーブルゲーム（チンチロリンなど）や飲み放題のサブスクモデルなど、面白い施策で顧客を飽きさせない。
4. 初期投資を抑える物件選び
• スケルトンから全面改装するのではなく、居抜き物件を選んでコストを大幅に削減。
• チェーン店の立地調査をそのまま活用して、集客見込みのあるエリアを見極めるノウハウ。
これらのスキルは、どれか一つだけできてもダメで、実際には複合的に活かすことが成功のカギになると感じました。僕も普段から、「どうやったら一度のお客さんをリピーターにできるかな？」とか「自分が自由に動ける時間を増やすには、何か仕組みを作る必要があるな…」なんて考えながら情報収集しています。
スキルの具体的な使い方
ではここからは、実際に何をどうやればいいのかを、ステップに分けて解説していきます。店舗ビジネスに限らず、色んな業種にも応用できるので、ぜひ読んでみてください！
ステップ1：コンセプト・メニューづくり
1. 商品・サービスの個性を明確にする
• まず「何屋さんなのか」が一目でわかる看板やロゴ、メニュー名を考えます。例：「ハイボール×唐揚げ専門店」。
• メニューの名前はシンプルかつ目を引くものにする。「○○風」など意味があいまいな言葉は避け、ストレートに伝わるように！
2. セット販売＆サブスクを検討
• ドリンクと食事をセットにすることで、注文単価を自然に上げる。
• 「月1万円で飲み放題」などのサブスクプランを組み込み、継続的な売上を確保。
ステップ2：物件選びと契約上の注意
1. 居抜き物件の活用
• 内装や調理機器があらかじめ揃っているところを選ぶと、数百万円〜数千万円単位でコストが圧縮できる。
• 不動産屋の「前の売上」情報はあまり鵜呑みにしないで、必ず自分の目で立地や周辺環境をリサーチする。
2. 保証金・解約期間に注意
• 店舗の解約には“6か月前に通知必須”など、契約書に細かい条件が設定されることが多い。
• 思わぬ長期負債を抱えないために、契約内容はしっかり確認する。
ステップ3：集客戦略・リピート促進
1. オフィス街ならランチ営業を活用
• 昼に定食などを出して認知度を高め、夜の居酒屋利用へつなげる。
• ユーモアや驚きを提供する仕掛け（「ランチ定食にミニ生ビールがデフォルトでついてくる」など）で話題に。
2. デリバリーやSNSのフル活用
• コロナ禍で盛り上がったデリバリーは今後も需要が高まりやすい。Uber Eatsや出前館など、自店が対応可能かしっかり確認。
• 既存のお客さんをSNSのフォロワーに誘導して囲い込み、クーポンやイベント情報を発信。
ステップ4：利益管理と資金の再投資
1. TIMからRIM、そしてKIMへ
• まずは自分の時間を使って稼ぎつつ（TIM）、店舗を仕組み化してスタッフやコンセプトが動いてくれる状態を作る（RIM）。
• そこから得た利益を投資に回す（KIM）ことで、さらに収益の柱を増やしていく。
2. 利益分配と権限設定を明確に
• 投資家・オーナーとの契約内容（利益を○○％配分する、○年後に比率を変えるなど）をしっかり詰める。
• 従業員を雇いすぎると人件費が固定費化してしまうので、一人運用やアルバイトなど小回りの効く体制が理想。
実際の事例
ここでは僕がYouTube動画から学んだ事例や、自分自身が実際に触れた事例をまじえてご紹介します。
1. ハイボール×唐揚げ専門店の成功例
• YouTubeで紹介されていた店舗は、居抜き物件を活用して初期費用を約500万円台に抑えたうえ、コンセプトを超シンプルに打ち出し、わかりやすいメニュー構成（セット販売、サブスク）を導入。結果、月平均利益11万円を確保している。
• 「ランチに定食＋ミニ生ビールを強制的につける」というユニークな仕掛けで口コミが広がり、夜のお客さんも増えていった。
2. 僕が見かけた“失敗してしまった飲食店”の例
• メニューが多すぎて、お客さんが「何を頼めばいいのかわからない」と戸惑うパターン。カフェなのにピザやカレー、パスタにサンドイッチと、全方位に手を出して結局どれも中途半端になっていた。
• 価格帯の設定が曖昧で、周りの店舗より安くする一方、そこまで“お得感”は打ち出せていない。結果、固定費は回収できずに数カ月で閉店。
• 敗因は「ブランディングができていない」「メニューに一貫性がない」「ターゲットが不明確」という典型的なパターンだったと思う。
3. 個人的に試した小さなリピーター施策
• これは店舗ビジネスではないけれど、自分が副業でやっているオンラインサービスで「サブスクモデル」を取り入れたところ、単発販売よりも収益が安定するように。
• 最初はお客さんを集めるのに苦労したが、無料お試し期間を設けたり、毎月限定の特典を追加したりする仕組みを作ったことで、長期顧客が少しずつ増えている。
• 「人はサービスや商品じゃなく、“あなた”に来る」という言葉は本当にその通りで、積極的にコミュニケーションをとり、顔や考え方を知ってもらうことがリピートのカギだった。
こうした成功例・失敗例を見ていると、やはり「これでもか！」というくらいコンセプトを打ち出し、メニューや価格をしぼり込むことが大事だと感じます。お客さん目線だと「なんとなく立ち寄ってみたけど、イメージと違った」となると、そのまま離脱してしまうケースがほとんど。まずは“何を”したいかを明確にするのが勝利への第一歩なのです。
まとめ
店舗事業への小さな投資って、聞けば聞くほど意外にハードルが高くないんだな、と僕は思いました。もちろんリスクはゼロではありません。でも、「居抜き物件を選ぶ」「初期コストを極力下げる」「コンセプトや価格を明確化する」「仕組み化して自分が動かなくても回る体制を作る」などのポイントを押さえれば、うまくいきやすいはず。
さらに、動画で解説されていたTIM・RIM・KIMのステップを知ると、「あ、最初は自分の労力を使ってでも、最終的には自由に近づく方法がちゃんとあるんだ！」と希望が湧いてきます。僕も今後、自分の持っている知識や資産をどうやってビジネスに活かすか、引き続き考えながら行動してみようと思います。実際に行動するかしないかで、1年後、5年後の景色は大きく変わっているかもしれませんよ！
最後に
もし「店舗事業への投資や起業」に興味を持っていただけたなら、まずは情報収集から始めてみてください。物件サイトをのぞいて居抜き情報を調べたり、成功している店舗のSNSや口コミサイトをチェックしたり…。小さな一歩ですが、この積み重ねが将来の大きな成果につながります。
そして、今すぐにでも一歩踏み出したい方は、ぜひ僕のブログやSNSをフォローしてみてください！これからも学んだこと、実践していることをどんどんシェアしていきます。お互いに刺激を受け合って、自由なライフスタイルを実現していきましょう。
最後までお読みいただき、ありがとうございました！
今回の参考動画はこちらです。
私が学んでいるオンラインスクールはこちら⇩
竹花貴騎 in ドバイ
UR-Uオンラインビジネススクール
MDS official
コメント